Cacao bolsa: los futuros del cacao tocan los 8500 dólares por tonelada
La Organización Internacional del Cacao estima un déficit de oferta superior a las 370 000 toneladas para este 2024, por lo que estimo mayores subidas de precios final (consumidor).
Los futuros del cacao continúan escalando y marcando máximos históricos, con el vencimiento del próximo mes de mayo superando los 8500 dólares por tonelada, ya que la especulación alrededor de la materia prima continúa vigente. En el último año, el precio del cacao escalaba en los primeros tres meses del año más de un +110%, siendo de un +230% desde enero del año 2023.
Lo anterior se debe a los problemas existentes en los productores del Golfo de Guinea (mayores productores del mundo), donde los cambios en las condiciones climáticas han provocado desequilibrios entre la oferta y la demanda. Por ello, los agricultores se han visto obligados a eliminar árboles contaminados ante una propagación de enfermedades.
Además, existe cierta inestabilidad política en los países productores, lo que dificulta la producción de la materia prima para el próximo año y elevará el precio del chocolate. De hecho, la Organización Internacional del Cacao estima un déficit de oferta superior a las 370 000 toneladas para este 2024, por lo que estimo mayores subidas de precios final (consumidor).
Finalmente, nos enfrentamos a una grave crisis en el mercado del cacao para los próximos meses, con una oferta lastrada por los problemas expuestos anteriormente, pero mucho deberán de cambiar las cosas para que la diferencia actual se acorte y los precios vuelven a estabilizarse, teniendo como alternativa ahora el cacao de Latinoamérica.
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